Журнал

«Healthy Food — это не Дима Пронин». Он потерял клиентов, партнёров и 10 млн руб. Что было дальше?

«Healthy Food — это не Дима Пронин». Он потерял клиентов, партнеров и 10 млн рублей. Что было дальше?

Рубрики

О журнале

Соцсети

Напишите нам

Новости

Кремниевая Долина тратит миллионы на синтез каннабиноида из дрожжей

Фото: iStock

В Кремниевой долине набирает обороты тенденция по выращиванию тетрагидроканнабинола (ТГК) из дрожжей. Однако некоторые ученые заявляют, что дрожжевые соединения никогда не заменят настоящую марихуану.


Все больше компаний по производству марихуаны уверены, что когда-нибудь каннабис устареет. Эксперты предсказывают, что скоро можно будет добывать каннабиноиды из плесени. Такой способ обойдется дешевле, чем традиционный, сообщает Vice.

Например, можно поместить ферменты, вырабатывающие ТГК, в пивоваренные дрожжи, и получить каннабидиол, не вызывающий опьянение — его используют для велнес-продуктов. В такую технологию инвестируют Ginkgo Bioworks, Amyris Inc. и Hyasynth Bio, а биофармацевтическая компания Teewinot Life Sciences уже в 2017 году получила $12 млн на получение ТГК из дрожжей и бактерии кишечной палочки. Также компания Surterra Wellness заключила сделку на $100 млн с Intrexon Corporation и получила доступ к дрожжевой ферментационной платформе Intrexon.

«Многие говорят: “Синтезировать ТГК — это безумие, позвольте природе этим заняться”, — сказал Джейсон Пулос, генеральный директор Librede, первой компании, которая запатентовала производство каннабиноидов из дрожжей, получаемых из сахара. «И я благодарен природе за то, что она сделала, но я хочу сделать это еще лучше», — заявил Пулос.

Ранее Inc. сообщал, что компания Curaleaf экс-главы НТВ Бориса Йордана приобрела крупнейшего в США производителя марихуаны GR Companies. Сумма сделки составила $875 млн. После поглощения Curaleaf стал лидером на американском рынке марихуаны.


Подписывайтесь на наш канал в Telegram: @incnews