1. Стартап из Бруклина Rip Van адаптировал для хипстеров традиционные голландские вафли — они сделаны из полезных и натуральных ингредиентов и представлены в разных вкусах.
Rip Van
2. Tiesta Tea из Чикаго продает листовой чай: основатели полюбили его, когда ездили на стажировку в Прагу, а теперь пытаются приучить к напитку американских потребителей, сделав его понятнее, привычнее и доступнее.
Tiesta Tea
3. Стартап Eterneva из Техаса делает алмазы из праха, оставшегося после кремирования родных и близких, на память родственникам. Эта идея пришла в голову 27-летней основательнице после смерти ее ментора.
Eterneva
4. Стартап No Cow («без коровы») производит крафтовые протеиновые батончики, печенье и ореховое масло — с уровнем сахара, «до смешного низким», и без использования молока.
No Cow
5. В Лос-Анджелесе, видимо, вейпы в моде. Стартап Solace Vapor зарабатывает на любителях подымить и выпускает наполнители для вейпов и электронных сигарет с ароматами ирисок и клубничных конфет.
Solace Vapor
6. Стартап NaturAll Club делает продукты для ухода за волосами на основе любимого ингредиента хипстеров — масла авокадо.