Гид Michelin заморозил проекты в России
Ресторанный гид Michelin объявил о заморозке проектов в России из-за «военной спецоперации» на Украине. Составители рейтинга отметили, что это решение «никоим образом не ставит под сомнение талант шеф-поваров и команд 69 ресторанов».
«Мы решили не продвигать московское направление. В этом году не будет нового отбора [ресторанов] в Москве, проекты по развитию гида Michelin в России на данный момент заморожены. Кроме того, также приостановлены публикации, касающиеся ресторанов московской подборки, в наших социальных сетях, на нашем сайте и в нашем приложении», — сообщили в Michelin.
В заявлении также говорится: «Эти решения никоим образом не ставят под сомнение талант шеф-поваров и команд 69 ресторанов, выделенных в октябре прошлого года».
Гид Michelin был представлен в Москве в октябре 2021 года. В него вошли 69 заведений, а звезды Michelin получили девять московских ресторанов: семь — по одной звезде, два ресторана — по две звезды.
