McDonald’s начал открывать рестораны в «Перекрёстках»

McDonald’s и X5 Retail Group запустили пилотный проект, по которому рестораны будут открываться внутри супермаркетов. Первое заведение нового формата уже появилось в магазине «Перекрёсток» в подмосковном торговом центре «Лига Химки», рассказала X5 Retail Group.

Новый ресторан ориентирован на доставку, но покупатели также cмогут взять еду навынос или поесть в единой обеденной зоне, оборудованной в супермаркете. Ресторан в «Перекрёстке» будет работать круглосуточно.

Партнёры планируют открыть ещё несколько ресторанов в «Перекрестках» в Московской области и Санкт-Петербурге, а затем решить вопрос о масштабировании. Сроки ретейлер не уточнил, но добавил, что McDonald’s может появиться и в других торговых сетях — «Пятёрочке» и «Карусели».

«Сегодня границы между продуктовым ретейлом и рынком быстрого питания стираются. Данная тенденция создает основу для наших совместных пилотных проектов с McDonald’s, в рамках которых мы хотим протестировать различные варианты взаимодействия и сформировать новые бизнес-модели, наилучшим образом соответствующие интересам клиентов на едином рынке еды», — сказал директор по стратегии X5 Retail Group Владимир Салахутдинов.