Ученые раскрыли секрет чистой кожи: все дело в омега-3 и средиземноморской диете
Новое исследование показало, что средиземноморская диета в сочетании с добавками омега-3 может эффективно уменьшить проявления угревой сыпи и улучшить качество жизни. У большинства участников исследования был выявлен дефицит жирных кислот омега-3, но после того, как дефицит был восполнен до целевых уровней, тяжесть акне снизилась.
В исследовании приняли участие 60 человек с легкой и умеренной формой акне. У 98,3% участников был обнаружен дефицит омега-3, но после его восполнения участники ощутили снижение тяжести акне. Но, по словам авторов, рекомендации по питанию следует рассматривать не как противопоставление рецептурным препаратам, а, скорее, как ценное дополнение к любому современному плану лечения акне.
Средиземноморская диета — это тип питания, связанный с традиционными привычками питания людей из стран, граничащих со Средиземным морем, таких как Италия, Греция, Испания и части Ближнего Востока. Она включает в себя высокое потребление фруктов, овощей, цельного зерна, бобовых и орехов. Основным источником жира является оливковое масло.
В данной диете белок получают из рыбы и птицы, а красное мясо появляется в рационе крайне редко. Молочные продукты, такие как сыр и йогурт, едят в умеренных количествах. Кроме этого, диета включает умеренное потребление красного вина во время еды. Еще средиземноморская диета отличается тем, что она сфокусирована на наслаждении едой с семьей и друзьями.
Диета считается очень полезной для здоровья, поскольку она позволяет снизить уровень холестерина ЛПНП (плохого), который связан с сердечными заболеваниями. Также диета снижает риск развития рака, болезни Паркинсона и Альцгеймера. Сбалансированный и полезный рацион, богатый питательными веществами, полезен для здоровья сердца.
Омега-3 жирные кислоты не вырабатываются самостоятельно организмом, поэтому их необходимо получать с пищей или добавками. Существует три основных типа омега-3 жирных кислот: альфа-линоленовая кислота (АЛК), эйкозапентаеновая кислота (ЭПК) и докозагексаеновая кислота ( ДГК ). АЛК в основном содержится в растительных маслах, таких как льняное, соевое и рапсовое, в то время как ЭПК и ДГК обычно содержатся в морских маслах из рыб и водорослей.
Добавки омега-3 популярны из-за их потенциальной пользы для здоровья, особенно EPA и DHA, которые поддерживают здоровье сердца, уменьшают воспаление и способствуют здоровью мозга и глаз. Эти добавки обычно получают из рыбьего жира, масла криля и водорослевого масла, что делает их подходящими для различных диетических предпочтений, в том числе для вегетарианцев и веганов, которые выбирают источники на основе водорослей.
Средиземноморская диета давно известна как метод, способствующий улучшению общего здоровья. Новое исследование показало, что женщины, которые соблюдают эту диету, имеют меньший риск смерти, что подчеркивает важность замены обработанных продуктов на свежие фрукты и овощи.
