Инклюзия как сервис: зачем бизнесу новый знак качества
В Москве запустили инициативу, которая позволяет кофейням повысить доступность для людей с особенностями без значительных затрат. Проект «Люди и зёрна» совместно с агентством «Пиархаб» представил знак качества «Кофе без барьеров» — его уже получила первая площадка.
Маркер в виде стикера на входе означает, что команда заведения обучена корректному взаимодействию с гостями с ментальными особенностями, а также глухими и слабослышащими посетителями. Речь идет не о переоборудовании пространства, а о базовых навыках коммуникации и сервисе.
Для бизнеса это относительно простой способ повысить качество обслуживания и расширить аудиторию. По словам инициаторов, инклюзия в сегменте общепита часто упирается не в инфраструктуру, а в отсутствие знаний у персонала.
«Мы хотели рассказать, что инклюзия не требует дополнительных вложений или радикальной перестройки процессов. Уделять немного больше внимания и относиться к гостям с особенностями так же, как к любым другим — этого вполне достаточно», — говорит Ольга Охотникова, директор инклюзивной мастерской «Люди и зёрна».
В рамках запуска проекта для сотрудников провели мастер-класс, где разобрали практические сценарии взаимодействия с разными категориями гостей. Участники получили чек-листы, которые можно использовать в повседневной работе.
До 30 апреля кофейни могут бесплатно подключиться к инициативе: получить знак и набор материалов для команды. Организаторы тестируют проект на базе кофейни «Кода», где можно получить материалы.
Социальная составляющая проекта связана с его инициаторами: «Люди и зёрна» — инклюзивное производство, где работают люди с ментальной инвалидностью. Таким образом, инициатива одновременно решает бизнес-задачи и поддерживает развитие доступной среды.
Авторы проекта рассчитывают, что формат будет масштабироваться: чем больше заведений подключится, тем быстрее инклюзивный сервис станет нормой для городской среды и конкурентным преимуществом для бизнеса.
Подпишитесь на «Инк» в Telegram. Там мы пишем нескучным языком о самом важном для предпринимателей. Подписаться.
