Китайский фермер вырастил свинью весом с белого медведя, потому что в стране не хватает мяса
В южной китайской провинции Гуанси фермер вырастил свинью, которая весит как полярный медведь, пишет Bloomberg.
Животное весит около 500 кг и является частью целого стада, владелец которого намеренно разводит огромных свиней. После убоя некоторых из них удается продать за 10 тыс. юаней (около $1400), что в три раза превышает средний ежемесячный доход в столице провинции Гуанси, где проживает Пан Конг, владелец фермы.
Высокие цены на свинину в северо-восточной части Китая побуждают фермеров разводить свиней весом от 175 до 200 кг. Обычный вес животного находится в пределах 110-125 кг.
Тенденция выращивания больших свиней не ограничивается конкретными регионами, а распространяется по всему Китаю. Это связано с африканской чумой. По данным Bloomberg, ей в два раза удалось сократить количество животных по всей стране. В связи с эпидемией цены на свинину в Китае взлетели до рекордных уровней. Это вынудило правительство побудить фермеров увеличить производство для сдерживания инфляции.
Однако выращиванием больших свиней занимаются не только частные китайские фермеры, но и крупные производители мяса. По словам Лин Гуофа, старшего аналитика консалтинговой компании Bric Agricroup Group, крупные фермы сосредоточены на том, чтобы увеличить свою прибыль как минимум на 14%. По словам собеседника Bloomberg, средний вес свиней на убой у ведущих производителей вырос на 30 кг — до 140 кг. Это может увеличить прибыль предпринимателей более чем на 30%.
