Крафтовым пивоварням могут снизить акциз на 50%

Небольшим пивоварням, которые производят от 100 до 300 тысяч дал пива, сидра или пуарэ в год, могут снизить акциз на 25-50%. Соответствующее предложение «Опора России» направила вице-премьеру Александру Хлопонину и министру финансов Антону Силуанову, пишет «Коммерсантъ».

Сейчас производители алкогольных напитков крепостью до 8,6 градусов платят акциз  в размере 21 рубля за литр. Организация предлагает снизить его на 50% для компаний, производящих до 100 тысяч дал напитков в год, и на 75% — для производителей 300 тыс дал. Подобные льготы для крафтовых пивоварен действуют в Германии и Чехии, отмечают в «Опоре России».

Представители крупных пивоваренных концернов выступают против принятия инициативы. «Малые пивовары и так растут очень быстрыми темпами, гораздо лучше чувствуя себя, чем крупные производители. Дополнительно стимулировать их рост нет никакого смысла»,— считает директор по корпоративным вопросам Heineken Кирилл Болматов.

Сейчас доля малых пивоварен, выпускающих до 300 тысяч дал продукции в год, составляет 2–3%, и, в случае принятия предложения, за несколько лет вырастет вдвое, рассказал изданию директор агентства ЦИФРРА Вадим Дробиз.

Ранее японская компания Kirin Brewery объявила о планах  в 2018 году внедрить искусственный интеллект в процесс производства пива. Алгоритмы позволят сократить время разработки продукта и ускорить время повышения квалификации сотрудников пивоварни.

Алгоритмы будут определять, каким вкусом, ароматом и цветом будет обладать напиток, а также регулировать содержание алкоголя в нем. После этого искусственный интеллект представит рецепт пива.

Подписывайтесь на наш канал в Telegram!