• Usd 63.26
  • Eur 73.96
  • Btc 6648.98 $

Редакция

editorial@incrussia.ru

Реклама

ad@incrussia.ru

Журнал

Новые и холодные: как производители мороженого пытаются перещеголять друг друга и урвать часть рынка у ледяных глыб

Новые и холодные: как производители мороженого пытаются перещеголять друг друга и урвать часть рынка у ледяных глыб

Рубрики

О журнале

Соцсети

Напишите нам

Новости

Кооператив LavkaLavka открыл фермерский рынок в Тульской области

В Тульской области открылся фермерский рынок кооператива LavkaLavka. Об этом говорится в сообщении архитектурного бюро «8 линий», которое подготовило проект.


«На днях открылся рынок, построенный по нашему проекту в Тульской области. Система деревянных скатных крыш символизирует кооперативность в новых экономических реалиях. По выходным уже торгуют своим урожаем местные фермеры. Осталось довести некоторые детали, мебель и вывески», — говорится в сообщении.

Рынок находится на 85 километре Симферопольского шоссе, рядом со стелой «Тульская область». Основатель lavkaLavka Борис Акимов рассказал Inc. о выборе места.


борис акимов

основатель LavkaLavka

«Для пилотного проекта мы выбрали Тульскую область. Во-первых, там у нас есть партнер — «Марк и Лев». Во-вторых, местные власти пошли нам навстречу. Рынок — это первый этап, мы планируем организовать в Тульской области фермерский хаб для продажи, хранения и переработки продукции. В дальнейшем, возможно, откроем такие хабы по всей стране. Это и место торговли, и туристическое место».

В середине августа кооператив запустил платформу лояльности с криптовалютой вместо бонусов. За каждую покупку будут начислять бонусы в виде собственной криптовалюты LavkaLavka — биокоинов (biocoin). Бонусы можно будет потратить на покупки в фермерском кооперативе или в заведениях партнеров.

В разговоре с Inc. Акимов объяснял, что кооператив сотрудничает только с тем бизнесом, который «с точки зрения маркетинга и идеологии отвечает нашим представлениям о том, что такое хорошо и что такое плохо». Ресторан «Марк и Лев», который стал партнером LavkaLavka в Тульской области — первый локаворский ресторан в России. Все продукты, из которых приготовлены блюда, выращиваются на собственном огороде. «Мы исходим из принципов сезонности, локальности, экологичности и ответственного потребления», — говорится в описании заведения.

Рассылка журнала Inc.
Подпишитесь на самые важные материалы о бизнесе
и технологиях в России

Сколько вы сэкономите, если подключите сотрудников к Yota?

Сколько вы сэкономите, если подключите сотрудников к Yota?

Сколько у вас сотрудников: 1

Сколько минут исходящих звонков по России нужно каждому: 1

Безлимитные SMS на месяц за 50 ₽

Стоимость услуг Yota в месяц: 9 990

Укажите ваши текущие расходы на связь: 200 000₽ / в месяц

Вы экономите:199 010

Подключиться