• Usd 63.26
  • Eur 73.96
  • Btc 6648.98 $

Редакция

editorial@incrussia.ru

Реклама

ad@incrussia.ru

Журнал

Новые и холодные: как производители мороженого пытаются перещеголять друг друга и урвать часть рынка у ледяных глыб

Новые и холодные: как производители мороженого пытаются перещеголять друг друга и урвать часть рынка у ледяных глыб

Рубрики

О журнале

Соцсети

Напишите нам

Новости

Минпромторг предлагает увеличить число кафе в 3 раза (и создать для этого условия)

Основными проблемами отрасли в министерстве назвали сложности с лицензированием алкоголя, дефицит качественных площадей и устаревшее законодательство. По сути, общепит все еще регулируется нормами советских времен, заявили в Минпромторге. В качестве примеров неуместных норм собеседники издания привели требование о наличии раздельных цехов для горячих и холодных блюд (что на практике подходит только для крупных компаний), а также ситуацию, когда для продажи слабоалкогольных коктейлей бару приходится приобретать дорогую лицензию на крепкий алкоголь, из которого они смешиваются.

По данным «Известий», Роспотребнадзор уже создал современные санитарные правила, но они до сих пор проходят согласования в разных инстанциях.

В свою очередь, участники рынка жалуются на высокие налоги в отрасли и на отсутствие нормальных площадей для ведения бизнеса. Минпромторг в ответ заявил, что вопрос с площадями может решиться после принятия закона о регулировании нестационарной розницы. Налоговая ставка при этом пока не обсуждается, подчеркивают игроки.

Рассылка журнала Inc.
Подпишитесь на самые важные материалы о бизнесе
и технологиях в России

Сколько вы сэкономите, если подключите сотрудников к Yota?

Сколько вы сэкономите, если подключите сотрудников к Yota?

Сколько у вас сотрудников: 1

Сколько минут исходящих звонков по России нужно каждому: 1

Безлимитные SMS на месяц за 50 ₽

Стоимость услуг Yota в месяц: 9 990

Укажите ваши текущие расходы на связь: 200 000₽ / в месяц

Вы экономите:199 010

Подключиться