Просроченные продукты из супермаркетов предложили перерабатывать в удобрения и корм для животных
В Госдуме предложили перерабатывать некачественные и просроченные продукты в удобрения, корм для животных и биогаз. Об этом пишут «Ведомости» со ссылкой на председателя комитета Госдумы по экологии и охране окружающей среды Владимира Бурматова.
Проект предложения уже направлен на рассмотрение правительства. Магазинам он невыгоден, так как переработка требует введения дополнительной экспертизы. Сейчас большая часть пищевых отходов от ретейлеров оказывается на мусорных полигонах.
Из-за этого депутаты предлагают обязать платить за экспертизу, перевозку и хранение продуктов самих переработчиков. Идею поддержали в Минпромторге, хотя ведомство пока так и не ознакомилось с законопроектом. Представители крупных сетей также считают эту инициативу полезной.
В Российской ассоциации электронных коммуникаций (РАЭК) и консалтинговой компании «ТИАР-Центр» оценили объемы ежегодно выбрасываемых продуктов в России в 17 млн тонн. Стоимостью этой продукции — 1,6 трлн руб. Их могло бы хватить, чтобы прокормить 30 млн человек в течение года.
Сейчас 94% выброшенных россиянами или торговыми сетями продуктов отправляются на полигоны и свалки, где загрязняют почву. В основном выбрасывают мучные изделия, макароны, муку, картофель и молочную продукцию.
