Новости

Швейцарская пивоварня сварила крафтовое пиво по рецепту искусственного интеллекта

Фото: iStock

Швейцарская пивоварня MN Brew представила пиво, сваренное по рецепту искусственного интеллекта, пишет 24 Heures.

Индийский пейл-эль будет выпускаться под брендом Deeper. Это первое пиво в Швейцарии, сваренное по рецепту, который был составлен искусственным интеллектом. Издание отмечает, что напиток имеет вкусовые нотки цитруса.

«Очень воодушевляющее и очень фруктовое», — так Адриан Минниг из микропивоварни MN Brew в Эммене описал это пиво. Напиток был разработан в сотрудничестве с исследователями из университета Люцерна (HSLU) и компанией-разработчиком программного обеспечения Jaywalker Digital.

Пиво будет вариться традиционным способом — на пивоварне MN Brew работают обычные люди. Но теперь они будут варить пиво по рецепту от искусственного интеллекта.

Чтобы создать его, алгоритм изучил тысячи уже существующих рецептов, определил закономерности приготовления пива и изучил пропорции ингредиентов. По словам исследователя Марка Бравена, разрабатывать уникальные рецепты с помощью ИИ намного удобнее, так как человек просто не может изучить все существующие рецепты напитка.