Половина россиян отправится в рестораны сразу после их открытия
Половина россиян отправится в рестораны в первую же неделю после начала их работы, пишут «Ведомости». Остальные — через три-четыре недели. К такому выводу пришли социологи из международной исследовательской компании NPD Group.
Почти половина (47%) россиян скучают по еде вне дома. На общий вопрос «Чего же вам больше всего не хватает [на самоизоляции]?» 36% респондентов ответили, что хотят съесть какое-либо блюдо, которое не могут приготовить дома. Еще 32% хотелось бы провести время с друзьями. Совсем по ресторанам не скучают 17% опрошенных.
Более половины респондентов рассказали, что в период самоизоляции пользовались услугами служб доставки. Особенно эта услуга популярна у молодых людей. Также выяснилось, что женщины пользуются доставкой чаще мужчин.
Исполнительный директор Restcon Андрей Петраков считает, что россияне не боятся коронавируса, а их главная проблема — отсутствие денег. Психологическое восстановление наступит в течение месяца, но предсказать, когда рестораторы выйдут на привычную выручку, сейчас сложно, добавил эксперт.
