Ученые из США доказали, что с помощью изменения образа жизни можно замедлить старение. Однако ни одна из участниц эксперимента не смогла выполнить все условия.
В исследовании, опубликованном в журнале Aging, участвовали шесть женщин в возрасте от 46 до 65 лет. В течение двух месяцев они выполняли рекомендации врачей по питанию (с добавлением в рацион пробиотиков и фитонутриентов), режиму сна, физическим упражнениям и отдыху.
После восьми недель эксперимента анализ крови участниц показал, что у пяти из шести женщин биологический возраст стал ниже. Показатели разнятся от одного года до 11 лет. В среднем возраст удалось сократить на 4,6 года.
Во время эксперимента участницы ежедневно употребляли следующие продукты:
- 2 чашки темно-листовой зелени (например, шпината или руколы);
- 2 чашки крестоцветных овощей (к ним относятся капуста, редис, редька, репа);
- 3 чашки цветных овощей;
- ¼ чашки тыквенных семечек;
- ¼ чашки семян подсолнечника;
- 1—2 свеклы;
- печень или добавки для печени;
- яйца (5—10 штук в неделю).
Испытуемых попросили ежедневно употреблять две порции адаптогенов для метилирования, то есть продукты, поддерживающие метилирование ДНК — процесс, контролирующий экспрессию генов. Одна такая порция включает в себя:
- ½ чашки ягод, предпочтительно диких;
- 2 средних зубчика чеснока;
- 2 чашки зеленого чая, заваренного в течение 10 минут;
- 3 чашки чая улун, заваренного в течение 10 минут;
- ½ ч.л. розмарина;
- ½ ч.л. куркумы.
Изменения образа жизни включали следующие ежедневные действия:
- 2 капсулы пробиотиков;
- 2 порции «зеленого порошка» (добавки, изготовленные из зелени, овощей, морских водорослей, пробиотиков и пищеварительных ферментов);
- 8 стаканов воды;
- не менее 30 минут физических упражнений;
- дыхательные упражнения;
- не менее семи часов сна;
- не есть 12 часов после последнего приема пищи.
По словам ученых, ни одна из участниц не смогла строго следовать всем рекомендациям на протяжении двух месяцев. Однако уменьшение биологического возраста наблюдалось даже у тех, кто придерживался рекомендаций 82% времени.