Совладелец Qiwi Сергей Солонин полностью выкупил сеть столовых «Обед Буфет»
Совладелец группы Qiwi Сергей Солонин стал единственным собственником сети кафе самообслуживания «Обед Буфет», пишет «Коммерсант». До этого проект развивали холдинг Ginza и ресторатор Алексей Васильчук («Чайхона №1»).
Всего сеть «Обед Буфет» насчитывает три объекта в Москве и один в Санкт-Петербурге. Средний чек на одного гостя — до 1 тыс. руб.
Пресс-секретарь Сергея Солонина рассказала Inc., что предприниматель действительно стал единственным владельцем сети «Обед Буфет». Сделка состоялась в июле 2019 года.
Анастасия Журавлева
пресс-секретарь Сергея Солонина
«Это еще один актив Сергея на рынке общественного питания. Он уже владеет долями в группе ресторанов 354 (Ruski и Birds), Раменском кондитерском комбинате, а также инвестирует в foodtech-проекты. Покупка „Обед Буфет“ обусловлена логичным расширением портфеля проектов».
В будущем «Обед Буфет» концептуально может трансформироваться, но пока команда продолжит развитие в текущем формате.
Наталья Авдеева
управляющий сетью «Обед Буфет»
«Сегодняшняя публикация [„Коммерсанта“] привела нас в недоумение, но тем не менее мы благодарны за интерес к нашему проекту. Он продолжает успешно работать с 2015 года и оставаться востребованным как у потребителей, так и профессиональных участников рынка».
Также Inc. узнал, что цифры о выручке и убытках сети «Обед Буфет» на самом деле относятся к компании «Вкусные решения» — ее «Коммерсант» назвал управляющей компанией сети. На самом деле «Вкусные решения» — это стартап по доставке еды. Он был закрыт в 2018 и сейчас развивается с другой ресторанной сетью.
Ранее Inc. рассказывал, что Сергей Солонин продал 2% акций Qiwi за $25,7 млн, а также покинул пост гендиректора компании.
