Стало известно, где в России продается самая дорогая шаурма. Это не Москва
Средняя цена шаурмы в России в уходящем году составила 143 руб., пишет РБК. За год ее стоимость выросла на 1 руб., выяснили аналитики IT-компании «Эвотор».
Самая дорогая шаурма продается на Сахалине (236 руб.), в Санкт-Петербурге (189 руб.), Новгородской (187 руб.) и Ленинградской областях (182 руб.). Средняя цена шаурмы в Москве составила 145 руб. Дешевле всего блюдо стоит в Чувашии, Курской и Курганской областях (100-101 руб.).
Аналитики также решили узнать, в каких регионах мясо в лаваше называют «шавермой», а в каких «шаурмой».
Исследование компании «Эвтор»
«Вопреки расхожему мнению, что это блюдо называют шавермой только в Петербурге, наименование „шаверма“ используют 15% заведений в 33 регионах России».
Блюдо чаще всего называют «шавермой» в Новгородской и Ленинградской областях (более 90%), Ярославской области (79%), Санкт-Петербурге (78%), Калининградской и Псковской областях (по 75%), а также Карелии (67%).
Ранее Inc. рассказывал, что в российских городах-миллионниках растет количество клиентов общепита, которые ходят в заведения одни. Аналитики связывают это с переменами в образе жизни потребителей и демократизацией фуд-рынка.
Подпишитесь на Inc. в удобном вам сервисе: Facebook, VK, Telegram, Twitter, Instagram, Яндекс.Дзен, Google News или OK.
