Европарламент решит, можно ли называть веганские бургеры «бургерами»
Европарламент рассмотрит поправки, которые запретят производителям веганских продуктов использовать слова «мясо», «бургер», «колбаса» и другие, пишет Bloomberg.
Фермеры, которые производят настоящее мясо, выступили за то, чтобы не вводить потребителей в заблуждение и разграничить продукты животного и растительного происхождения. Они хотят, например, чтобы в магазинах нельзя было купить «веганскую колбасу» или «растительное мясо».
Соответствующие поправки Европарламент окончательно рассмотрит в пятницу. Если они будут приняты, на полках европейских супермаркетов могут появиться новые позиции, такие как «веганские диски» или «растительные тубы».
Несколько лет назад Евросоюз запретил продавать растительные «молочные» продукты, если на их этикетках указаны слова «молоко», «сыр» и другие. Чтобы обойти этот запрет, некоторые производители начали подписывать свою продукцию словом «mylk».
В Европейской ассоциации фермеров Copa Cogeca заявили, что Евросоюз должен положить конец «сюрреалистическим» описаниям. «Мы должны убедиться, что потребители получают правильную информацию в соответствии с категориями продуктов, которые они потребляют», — заявила секретарь организации Пекка Песонен.
Ранее Inc. рассказывал, что всё больше животноводов решают сменить профессию и уходят на растительные рынки. Их отталкивает вовсе не то, что мясная промышленность неэтична и неэкологична. Фермеры недовольны низкими зарплатами и другими условиями труда, а веганские компании готовы удовлетворить их запросы.
