Рубрики
Редакция
editorial@incrussia.ruРеклама
adv@incrussia.ruПоделиться • 21 марта 2025
Техногиганты хотят удержать сотрудников в офисе, а кафе — сблизить: как с помощью архитектуры отразить дух компании
Техногиганты хотят удержать сотрудников в офисе, а кафе — сблизить: как с помощью архитектуры отразить дух компании
Текст: Татьяна Сердюкова, основатель архитектурного бренда Serdyuk.
Фото: Unsplash
Почему ресторан с открытой кухней привлекает очередь, а сетевые кофейни пустуют? Как офисы tech-гигантов удерживают таланты, а поп-ап проекты окупаются за неделю? Ответ — в архитектуре, которая ушла от исключительно функционального назначения и стала эффективным инструментом коммуникации с целевой аудиторией. Теперь она трансформирует посетителей в амбассадоров бренда, создает основу для долгосрочного взаимодействия и формирования лояльности. Об архитектурных трендах в коммерческой недвижимости рассказала «Инк.» основательница архитектурного бренда Serdyuk Татьяна Сердюкова.
Современные компании активно трансформируют пространство в способ визуальной коммуникации и трансляции собственных ценностей. На этой базе они выстраивают целые бизнес-стратегии, способные напрямую влиять на их финансовые показатели и укреплять лояльность клиентов.
Такая практика широко распространена в ресторанном бизнесе — здесь намеренно наполняют пространство деталями, которые через материальные предметы отражают концепцию и ценности заведения. Зоны с прозрачными кухнями, где гости могут наблюдать процесс приготовления, или многофункциональные пространства — каждый такой прием работает на формирование эмоциональной связи с аудиторией и повышение узнаваемости бренда.
В этом же контексте можно вспомнить офисы технологических корпораций вроде VK или «Яндекса». Их интерьеры спроектированы как продолжение корпоративной культуры: опенспейсы для командной работы, арт-объекты, отражающие цифровую DNA бренда, и даже зеленые инсталляции, интегрированные в декор. Все это средства, которые усиливают вовлеченность команды и транслируют ценности компании вовне.
Аналогично работает феномен сети кофеен Surf Coffee, где эта концепция доведена до уровня тотального погружения. Открытые зоны вроде гостиной с гитарами и журналами стимулируют спонтанные диалоги, превращая посетителей в соучастников живого комьюнити, а не пассивных потребителей. Даже чисто функциональные элементы вроде кладовки или прихожей работают тут как часть общей истории — они разрушают устоявшийся шаблон кофейни-конвейера и предлагают опыт пребывания в доме единомышленника. Каждая чашка кофе — билет в сообщество, где ценности свободы и аутентичности ощущаются физически.
SurfCoffee
Совет: проведите аудит ценностей бренда и определите, какие из них можно перевести в архитектурные элементы. Используйте зонирование и декор, чтобы вести гостя по нарративу бренда, но избегайте шаблонов.
Дизайн перестал быть фоном — он стал языком, который говорит с нами через кожу, слух, обоняние. Коммерческое пространство все больше превращается в иммерсивную среду, где каждая деталь — код к эмоциям посетителя. Архитекторы больше не строят стены, они проектируют состояния, используя температуру воздуха как кисть, звуки как нарратив, а текстуры как невербальный диалог. Даже дверная ручка здесь — манифест. Холодный металл резонирует с динамичной минималистичной концепцией, а тепло дерева обволакивает обещанием уюта еще до того, как посетитель переступит порог.
Яркий пример — концепция нереализованного проекта кальянной в Кировске. Интерьер заведения построен на контрасте «ледяного» окружения и теплых островков уюта: стены с эффектом замерзшего стекла и потолок, напоминающий северное небо органично сочетаются с мягкими диванами и светом, имитирующим блики костра. Такое противопоставление было призвано отразить колорит региона и загадочное настроение города — оно создавало эмоциональный сюжет, где гость ощущал бы себя путником, нашедшим убежище от снежной бури.
Этот тренд доказывает: эмоции не возникают случайно — их можно проектировать. Даже самая незначительная деталь, вроде скрипа половиц или бликов света на лакированных поверхностях, становится частью истории, которую бизнес рассказывает гостям.
Совет: продумайте сенсорные триггеры для каждой зоны пространства. Пусть это будет приглушенный свет и ковролин в переговорных или теплый рассеянный свет, велюровые подушки и аромадиффузор с нотками лаванды или цитруса в комнате отдыха. Не бойтесь комбинировать противоположности, например холодную шероховатость стен и мягкий бархат мебели. Создавайте контраст, диалог текстур, в котором каждая из них подчеркивает выразительность другой.
Современные интерьеры коммерческих пространств отказываются от эстетики глянцевого идеала в пользу человекоориентированных решений. Это ответ на запрос общества, которое все больше сходится во мнении, что публичные пространства должны создавать ощущение психологического комфорта, а не демонстрировать статус. Тренд смещается от производительности любой ценой к эмпатии. Интерьер становится инструментом, который позволяет посетителям чувствовать себя расслабленно, безопасно и естественно.
В связи с этим важный принцип — сомасштабность. Например, в баре «Фонотека» спроектированы непараллельные стены, которые визуально сужают пространство и формируют тем самым камерную атмосферу, а звукопоглощающие материалы «приземляют» высокие потолки, чем не только улучшают акустику, но и добавляют интимности.
Натуральные фактуры, приглушенные тона и мягкое освещение отказываются от статусной эстетики в пользу тактильности и тепла, позволяя гостям чувствовать себя безопасно и расслабленно. Интерьер, избегающий идеальных форм, работает на подсознание: мозг воспринимает окружение как предсказуемое, и это снижает стресс. Другой пример — кальянные, где пуфы рядом с диванами используются не только для сумочек, но и для персонала. С помощью этой, казалось бы, незначительной детали завязывается неформальное общение, превращающее сервис из обезличенной трансакции в диалог двух людей.
Отвечая на вопрос, почему это важно, отмечу, что тенденция к «токсичному» перфекционизму, характерная для 2010-х годов, привела к тому, что стерильные интерьеры с холодным освещением и глянцевыми поверхностями начали ассоциироваться у аудитории с бездушными офисными пространствами или медицинскими учреждениями, лишенными индивидуальности. Современный тренд на неидеальность возвращает эмоциональную теплоту. И эти тенденции — больше, чем простая смена декора. Это переосмысление роли коммерческих пространств. Они перестают быть декорацией для бизнес-процессов, превращаются в среду, где посетители могут позволить себе быть людьми с их потребностью в отдыхе, неформальном общении и эмоциональной безопасности.
Совет: откажитесь от «стерильных» решений, внедряйте тактильные «якоря», которые воздействуют на чувственный опыт и определяют простую и понятную обстановку. Зонируйте пространство так, чтобы посетители могли выбирать между активным взаимодействием и уединением.
На фоне глобализации и политических инициатив, среди которых особенно заметен указ Президента о сохранении традиционных ценностей, в коммерческой недвижимости усиливается тренд на локальную идентичность. Пространства перестают быть универсальными. Вместо этого они становятся портретом региона, отражают его историю, ремесла и гастрономию. И речь тут идет не о стилизации под старину, а о переосмыслении наследия через современные архитектурные решения.
К примеру, ресторан «Икра» в Плесе. Его интерьер построен на сочетании традиционных материалов (дерево, лен, керамика) и минималистичных форм. Акцент на локальные продукты — от волжской рыбы до фермерских овощей — подчеркивается через открытые кухонные зоны и витрины с рецептами XIX века. Как отмечают авторы проекта, такая концепция позволяет не сохранять, а развивать культурный код, делая его актуальным для новых поколений. «IKRA — гастрономический проект, цель которого — популяризировать традиции русской кухни через высокую кухню, сфокусировавшись на местных продуктах, заново интерпретировать и сберечь доставшееся нам гастрономическое культурное наследие», — указано на сайте заведения.
Индивидуализация через локацию решает две задачи: выделяет бизнес на фоне сетевых стандартов и формирует сообщество лояльных клиентов, которые ассоциируют пространство со своим культурным контекстом. При этом важно помнить: успешный проект не копирует прошлое, а становится мостом между традициями и будущим.
Локализация — ответ на запрос аудитории на подлинность. Россияне готовы платить больше за товары и услуги, связанные с региональной культурой. Интерьер, вдохновленный местным колоритом, создает эмоциональную связь: гость чувствует не просто атмосферу, а личную причастность к истории. Но главный принцип тут — баланс. Например, в том же ресторане «Икра» традиционная вышивка на текстиле соседствует с LED-подсветкой, стены украшены не копиями старинных гравюр, а абстрактными интерпретациями волжских пейзажей. Такой микс позволил избежать музейной статичности и сохранить динамику современного пространства.
Совет: изучите историю места. Архивные фото, ремесленные техники, местные легенды — все это станет основой для уникального нарратива. Вовлекайте местных мастеров и используйте аутентичные материалы. Ручная ковка, роспись или ткачество добавляют уникальности. А в сочетании с современными технологиями такой подход поможет избежать клише «русского стиля».
Сокращение жизненного цикла брендов и растущая конкуренция заставляют бизнес искать помещения, которые можно быстро адаптировать под новые задачи. Архитектура становится инвестицией в будущее. Вместо статичных интерьеров — модульные системы, трансформируемая мебель и нейтральная отделка. Такой подход сокращает затраты на реконструкцию и позволяет сохранить исходную базу даже при смене концепции.
К примеру, наш проект Station 3, созданный в помещении бывшей стеклоплавильной печи. Тут гибкость архитектуры проявляется в эстетике и функциональных решениях, которые делают пространство живым. Нейтральный белый холст служит универсальным фоном для цифровых проекций и световых инсталляций, мгновенно преобразующих атмосферу под тематику коллабораций или сезонных активностей. Даже барная стойка, разделяющая зоны, спроектирована с учетом адаптивности: ее треугольная форма оптимизирует движение гостей, а стеклоблоки в отделке, напоминая о прошлом здания, одновременно выступают модульным элементом, который можно модернизировать без демонтажа основной конструкции. Акцент на универсальность позволил отказаться от узкой тематической направленности и сместить приоритеты в сторону практичности и эффективности.
Совет: используйте раздвижные перегородки и мобильные конструкции для зонирования без капитальных изменений. Выбирайте материалы с высокой износостойкостью и нейтральной палитрой — они переживут несколько ребрендингов. Продумайте сценарии освещения, комбинируйте общий свет с точечным, чтобы подстраивать атмосферу под разные события.
Тренды этого года — про то, что пространство перестало быть просто фоном для бизнеса, а стало его активным участником. Базовый принцип, объединяющий все современные тенденции, — осмысленность.
Мультисенсорный опыт усиливает эмоциональную связь с аудиторией, локализация создает уникальность, человекоцентричный дизайн обеспечивает комфорт, а гибкость гарантирует устойчивость. И эти подходы не конкурируют, а дополняют друг друга.
Уверена, что успешные проекты будущего будут строиться на двух основах:
Наша практика подтверждает: при реализации подобных инициатив компании фиксируют рост среднего чека при одновременной оптимизации затрат на ребрендинг. Однако основной эффект заключается не в метриках, а в построении устойчивого комьюнити, где потребители ощущают персональную вовлеченность в развитие бренда.