По данным Продовольственной и Сельскохозяйственной организации ООН, опубликованным в официальном твиттере Организации Объединённых Наций, более 35% выловленной рыбы и морепродуктов пропадает или выбрасывается в процессе переработки. По словам организации, это почти вдвое превышает аналогичный показатель потерь для мясных продуктов.
По данным ФАО, 35% рыбы и морепродуктов пропадает или выбрасывается — это почти вдвое превышает аналогичный показатель потерь для мясных продуктов. 8% выловленной рыбы в мире выбрасывается обратно в море. В большинстве случаев эта рыба мертва, обезвожена или серьезно повреждена. pic.twitter.com/cCoegiY2NK