Зачем это делают: Кафе, паб (и караоке-клуб) без Wi-Fi

Причина № 1 — Бюрократия и Берлин

Алексей Поздняков,

генеральный директор и владелец кофеен Coffee Crew.

— Чтобы раздавать интернет-сигнал в общественном месте, надо получить разрешение и сертификаты: это долго, дорого и не нужно. В Coffee Crew приходят около 200 человек в день, и все — за кофе, а не за интернетом. Нам близка идея тех берлинских кофеен, в которых говорят: у нас нет доступа в интернет, потому что кофейни должны оставаться островком живого человеческого общения.

Причина № 2 — Есть другой Wi-Fi

Мария Лошкова,

директор департамента маркетинга и PR сети кафе Prime.

— Большинство наших кафе (41 из 66. — Прим. Inc.) расположены в бизнес-парках и офисных зданиях. Интернет там не раздаем, потому что к нам приходят люди, которые работают в этих же бизнес-центрах — то есть могут пользоваться корпоративным интернетом. Бесплатный Wi-Fi есть в тех кафе Prime, которые находятся в отдельных зданиях.

Причина № 3 — Проблемы: технические и с живым общением

Екатерина Архипова,

директор департамента коммуникаций сети кофеен «Кофемания».

— В «Кофемании» был Wi-Fi на заре его массового распространения в ресторанах. Но мы быстро отказались от этой затеи: сеть работала плохо, возникало множество технических проблем. Сделали вывод, что интернет нам и не нужен: в любом ресторане важно живое общение, которое не заменить никакими устройствами. А интернета в нашей жизни и так достаточно.

Причина № 4 — Концепция

Екатерина Гамова,

бренд-директор семейных кафе и кондитерских «АндерСон».

— «АндерСон» — семейные кафе, поэтому мы за то, чтобы люди как можно больше времени проводили с близкими. Раньше у нас был Wi-Fi, но в прошлом году его убрали во всех 20 точках. Теперь отсутствие доступа к интернету — часть концепции.

Причина № 5 — В СССР интернета не было

Сергей Суханов,

генеральный директор кафе «Чебуречная СССР».

— У нас в названии заведения — «СССР». Где вы там Wi-Fi видели? Иногда поступают претензии от посетителей, мол, почему у вас нет интернета. Мы объясняем, что работаем в стилистике советских времен. Wi-Fi есть везде, у нас же можно почувствовать свободу от дел и интернета.

Причина № 6 — На Wi-Fi не заработать

Евгений Ганусов,

администратор караоке-клуба «Ан Сан».

— Мы считаем, что доступ к интернету не увеличит прибыль, это просто еще одно удобство для гостей. Некоторые из них просят нас раздавать Wi-Fi, но для юридического лица это дорого.

Причина № 7 — Есть пиво

Тахир Ахтареев,

администратор паба Bobby Dazzler.

— Долгое время мы работали без Wi-Fi, потому что большинству посетителей доступ к интернету не нужен — они приходят в паб, чтобы поесть и выпить пива. Но вы опоздали: пару недель назад Wi-Fi в Bobby Dazzler всё-таки появился, об этом попросили несколько постоянных гостей заведения. Чего только для них ни сделаешь.