Как малому бизнесу в агро не обанкротиться в 2027 году — советы от предпринимателей предпринимателям

Альфия Каюмова

серийный предприниматель, СЕО агротех стартапа с экзитом, победительница международного конкурса Women in Ag в категории «Innovation & Research»

В 2027 году под ударом окажутся не только убыточные, но и неликвидные хозяйства. Затраты возникают весной, выручка приходит осенью, и даже прибыльный по итогам сезона бизнес может столкнуться с банкротством, если ему нечем платить поставщикам и банку.

• Мой главный совет — провести стресс-тест финансовой модели. Что произойдет, если урожай удастся продать на полгода позже или на 20% дешевле плана? Хватит ли денег на обязательные платежи и подготовку к следующему сезону? Если нет, нужно заранее искать финансирование, договариваться с покупателями и пересматривать затраты.

• Второе — проверить долговую нагрузку. Банк России прогнозирует среднюю ключевую ставку на 2027 год в диапазоне 10,5−12,5%. Не стоит строить бизнес-план в расчете на быстрое удешевление кредитов: нужно заранее оценить, какую часть выручки съедят проценты.

• Третье — не выбирать культуру только по прошлогодней рентабельности. Расширение посевов масличных культур может усилить конкуренцию, но высокая цена прошлого сезона не гарантирует прибыль в следующем. До посевной важно оценить спрос, себестоимость, логистику и по возможности договориться о сбыте заранее.

Это не только российские реалии. В США фермерские банкротства в 2025 году выросли почти наполовину, а в 2026-м весной обновили шестилетний максимум. Механика знакома: низкие цены на сельхозпродукцию при высоких затратах и долговой нагрузке.

Мой прогноз: 2027-й может стать годом тихой консолидации агробизнеса. Маленьким хозяйствам придется искать способы объединять закупки, технику, хранение и переработку, чтобы снижать затраты и получать доступ к более выгодным каналам сбыта.

Илья Воронков

Генеральный директор ГК «Геомир»

Основная проблема в том, что многие заранее не считают цифры и экономику. Из-за этого в конце сезона оказываются с долгами и не понимают, где брать деньги.

• Начинать нужно с культур. В разных регионах есть нишевые культуры. Они пока не так популярны, но уже дают более высокую рентабельность. Базовая культура, которая всегда была в России, — пшеница. Сейчас она часто работает даже в минус.

• Грамотно составить севооборот — это первый, самый важный шаг: распределить культуры с учетом предшественников и того, что хозяйство хочет выращивать в этом году. Второе — посчитать экономику по каждому полю и по хозяйству в целом, понять, что уйдет в минус, что — в плюс и какой получится итоговый результат.

Например, можно закупить препараты для защиты растений стоимостью 1 тыс. руб. или 5 тыс. руб. на 1 гектар. Разница почти в пять раз, а эффект при грамотном подборе может отличаться в полтора раза.

Часто думают: вот будет высокая урожайность, продам, верну кредиты. Но нужно хотя бы в Excel составить финансовый план, просчитать самый негативный сценарий и спланировать его.

Вячеслав Шляхтыч

генеральный директор «Система Консалтинг»

Одна из системных причин банкротств или просто кризисных ситуаций в агробизнесе — попытка следовать трендам прошлых лет. А агробизнес часто очень быстро реагирует на изменения: смена основной культуры или инвестиционный цикл в новое производство могут укладываться в рамки одного года.

Некоторые сельхозпроизводители, видя высокую маржинальность по тому или иному продукту, бесконтрольно расширяются: например, берут большое количество техники в дорогой лизинг и резко повышают финансовую нагрузку на предприятие. К моменту реализации продукции цены могут упасть, и хозяйство сталкивается с нехваткой денежных средств для обслуживания долга.

Подобную ситуацию мы наблюдали на рынке рапсового масла в 2022–2023 годах. Сильный внешний спрос (прежде всего со стороны Китая) и ограничения на вывоз сырья привели к резкому росту цен и маржинальности переработки, иногда до уровня, который позволял окупать инвестиции в оборудование за сезон-полтора. Это вызвало массовый переход производителей сырья в переработку. Однако рост конкуренции, последующее смягчение ограничений на вывоз семян и изменение баланса спроса и предложения привели к резкому падению доходности.

Так же было на рынке сырого молока в начале 2026 года. Тренд на рост в 2025 году спровоцировал расширение производств, в результате чего маржинальность молочного бизнеса снизилась примерно с 35+% до 15–19%. Особенно сильно это ударило по малым фермам, у которых не было финансовой подушки безопасности. При этом важно отметить, что рынок развернулся уже к третьему кварталу 2026 года, и цены восстановились. С учетом роста затрат сложно говорить о возвращении маржинальности на уровень прошлого года, но для производителей ситуация стала значительно стабильнее.

Таким образом, повышенная цикличность рынка — это одновременно и угроза, и возможность.

А совет отсюда такой. Если вы хотите более устойчивый бизнес, не стоит просто следовать текущему тренду — лучше стараться его опережать.

Владимир Коршунов

директор по стратегии «АгроСигнала»

Небольшая оговорка: мы не агробизнес в традиционном понимании, а цифровая платформа. Но мы работаем с сотнями агропредприятий.

Сейчас перепроизводство агропродукции есть не только в России, но и в мире, и оно оказывает давление на цену. У нас к этому добавилось снижение экспорта, поэтому по ряду культур цена опустилась ниже себестоимости.

• Главный совет — держать себестоимость ниже, чем у соседа. Цену задаёт рынок, а не продавец, поэтому выигрывает тот, чья себестоимость ниже средней. На практике это три вещи: новые технологии, более маржинальные культуры и другой подход к управлению предприятием: на основе данных и объективной картины.

• Дальше — проанализировать канал продаж. Основные продукты растениеводства биржевые: цену, как я уже говорил, определяет рынок. Уйти от этого можно двумя путями — к прямому потребителю или в переработку.

• Наконец, организовать переработку — свою или встраивание в чужие цепочки глубокой переработки. Чем выше передел, тем выше стоимость единицы веса и тем легче вывозить, особенно на экспорт.

У малого и микробизнеса переработки, как правило, нет, и рычаги там другие: выйти из убыточных площадей, держать минимум техники и постоянных затрат, кооперироваться с соседями по технике и сбыту, продавать локально и под заказ.

Если мощностей нет — надо искать внутреннего потребителя. На пшеницу его найти трудно: она есть у всех. Другое дело — особенная культура: твердая пшеница конкретного сорта, под которую уже есть запрос от пекарни. Но это значит пересмотреть севооборот, добавить высокомаржинальные культуры и заранее решить, как их продавать.

Константин Нехаев

технический руководитель «МТС Агротех»

Первый совет мой такой — уходить в переработку (крафтовые сыры, мясные деликатесы, фасованная и мытая экопродукция). Продавать перекупщикам сырое зерно, молоко или туши по базовой цене на грани себестоимости для малого масштаба губительно.

Второй — идти в спасение малых форм: локальный сбыт, предпродажная доработка, контрактные поставки в HoReCa или региональный ретейл.

Третий — максимально задействовать господдержку. Необходимо отслеживать федеральные и региональные гранты для малых форм хозяйствования, компенсации затрат на модернизацию и льготные программы лизинга, чтобы минимизировать привлечение коммерческих кредитов по высоким ставкам.

Алексей Таранов

основатель и управляющий партнер «Инвест Хаб»

Возможно, мои рекомендации кому-то покажутся очевидными, зато они точно помогут выжить.

• Во-первых, сокращение расходов через оптимизацию процессов. Это основной инструмент: он сразу покажет главные статьи — ФОТ, закупки и т.д. Проведите ревизию процессов и активов: в любом хозяйстве есть «течь», через которую уходят деньги.
  Пример: у моего товарища группа компаний, и у каждого юрлица своя бухгалтерия. За неделю вайбкодинга он собрал единый портал, где в одном окне видны финансы, операции, балансы и внутренние перемещения. Затем начал оптимизацию. А потом стал продавать айти-актив коллегам.

• Во-вторых, контролируйте автотранспорт. Один из стартапов, подавших заявку на проект «Большой АгроТех — отбор 2026», простой интеграцией и с помощью ИИ показывает, как и где используется техника. Порой собственники удивляются, когда выясняется, что они по факту спонсируют своих водителей и всех, кто техникой пользуется.

• В-третьих, цифровизируйтесь. Это не дорого: разумный выбор решений позволит не только сэкономить, но и приумножить. Пример — стартующий агропроект МТС: недорогая автоматизация, ИИ-инструменты и умные устройства.

• В-четвертых, запускайте пилоты у себя в хозяйстве. Это дешевый и быстрый способ протестировать и внедрить технологии. Стартапам нужны площадки и пользователи, вам — работающий инструмент. Договаривайтесь об условиях: эксклюзивная цена за услугу или подписку.

Нияз Халиуллин

экс- генеральный директор АО «РИВЦ», центра цифровизации агропромышленного комплекса Татарстана»

К 2027 году российский АПК входит в эпоху «жесткой корректировки»: бюджет федеральной программы развития сельского хозяйства сокращается на треть, а поддержка малого агробизнеса — более чем вдвое.

Государство уходит от прямых вливаний к адресным мерам под страховку, экспорт и технологический суверенитет. Одновременно на аграриев давят два системных вызова — рост себестоимости (корма уже составляют до 70% затрат в животноводстве) и хронический дефицит кадров, который к 2027 году станет критическим. Выжить в этих условиях можно только через технологическую трансформацию.

Главный совет: перестать быть пассивным бенефициаром господдержки и стать стратегическим игроком.

Михаил Назарук

сооснователь и директор по стратегическому развитию Gremion

В кризис меняется сама логика спроса. Клиенты начинают покупать решения, которые просто помогают им выживать: сокращать издержки, сохранять производство, восстанавливать работоспособность оборудования и предотвращать убытки.

Поэтому главная задача предпринимателя — сформировать собственный антикризисный набор продуктов, за которые клиент готов платить сегодня. Всё, что требует инвестиций «на вырост», но не приносит денег в обозримой перспективе, я бы поставил на паузу: новые направления, масштабные разработки, экспансию.

• Главный совет предпринимателям на 2027 год — быть предельно реалистичными. В кризис самая опасная ошибка — продолжать жить по бизнес-плану, написанному для растущего рынка. Можно сколько угодно верить в свой продукт, ждать восстановления спроса и рассчитывать на инвестиции, но реальность от этого не изменится.

• Я бы рекомендовал каждому предпринимателю ответить себе на три вопроса: за что мои клиенты готовы платить прямо сейчас, без чего они могут обойтись и сколько времени мой бизнес способен существовать без внешнего финансирования.

• И самое главное — перестать путать выручку с жизнеспособностью бизнеса. В 2027 году важнее не то, насколько быстро компания растёт, а то, способна ли она самостоятельно оплачивать свое существование.

И самое главное — перестать путать выручку с жизнеспособностью бизнеса. В 2027 году важнее не то, насколько быстро компания растёт, а то, способна ли она самостоятельно оплачивать свое существование.