Сеть Starbucks откроет в Москве премиальные кофейни. Эксперты – о том, что это значит для кофейного рынка

Первая кофейня откроется на ул. Неглинной, 15, сообщила компания в Instagram. Место будет называться Starbucks Reserve Bar, в нем кофе премиальных сортов готовят необычными способами.

Американская сеть кофеен насчитывает более 24 тыс. заведений по всему миру. Кроме этого, Starbucks продает и промышленно обжаривает кофейные зерна. Под брендом Starbucks Reserve компания продает премиальный кофе, поставляемый с небольших семейных плантаций, сообщают «Ведомости». Такой кофе готовят только в кофейнях Starbucks Reserve Roasteries. Сейчас в мире их всего 5: в Шанхае, Милане, Нью-Йорке и Токио. В 2019 году появится 6-я — в Чикаго.