«Кофе Хауз» показал новую концепцию кофеен без официантов
Консалтинговая компания «Пленум» представила обновленный логотип и концепцию сети кофеен «Кофе хауз», в которой не будет официантов. Об этом говорится на сайте «Пленума».
В основе новой концепции лежит идея быстрого обслуживания. В ассортименте кофейни много кофе и кофейных напитков, а также готовая еда и выпечка. Блюда можно взять с собой или съесть на месте.
Слоганом в концепции стала фраза «Пора перекусить». Графика, которая используется в дизайне, напоминает мессенджеры и эмодзи.
Носителем бренда станет фирменный стакан, на который поместят фразы для клиентов.
Новый формат испытывают в двух кофейнях сети. В будущем компания хочет обновить примерно 50 точек.
Сеть «Шоколадница» с 2014 года владеет сетью «Кофе хауз», но компании было невыгодно поддерживать работу двух брендов с одинаковым продуктом.
В конце декабря прошлого года сеть кофеен «Кофе хауз» объявила, что проведет ребрендинг и сократит часть сотрудников. Новая концепция не предусматривает работу официантов: заказы будут принимать на кассе, а клиентам придется самим забирать заказ. Планировалось, что изменения коснутся 15 из 86 московских заведений. Новая концепция будет также действовать в 30 новых кофейнях, которые откроются в Москве и Санкт-Петербурге до конца этого года.
О том, как создать оригинальный фирменный стиль и выделиться на рынке кофейных компаний, читайте на сайте Inc.
Подписывайтесь на наш канал в Telegram!
