Что можно и что нельзя есть при средиземноморской диете. Эксперты признали ее лучшей в 2023 году

Журнал U.S. News & World Report опубликовал список лучших диет на 2023 год в разных категориях: для похудения, при диабете, растительную, для здоровья костей и суставов, при заболеваниях сердечно-сосудистой системы и просто наиболее простые диеты.

При составлении рейтинга US News & World Report ответил более чем на 40 вопросов, в том числе:

• все ли группы продуктов включены в рацион;
• являются ли эти продукты доступными и легко ли их достать;
• можно ли изменить диету в соответствии с культурными, религиозными или другими личными предпочтениями.

Над составлением списка работала группа более чем из 30 экспертов по диетологии и питанию. Вот диета, которая стала лучшей.

Диета №1 на 2023 год: средиземноморская диета

Средиземноморская диета заняла первое место, что неудивительно. Согласно исследованиям, она может снизить риск развития у человека тяжелых заболеваний, таких как болезни сердца и диабет второго типа.

Но есть некоторые вещи, о которых следует помнить, чтобы убедиться, что вы получаете максимальную пользу от средиземноморской диеты, говорится в отчете U.S. News & World Report.

Прочитайте также

5 продуктов, которые становятся еще полезнее после приготовления

Ешьте эти продукты:

• цельнозерновые продукты;
• орехи и семена;
• свежие фрукты и овощи;
• фасоль, чечевица, горох и соя;
• оливковое масло;
• домашнюю птицу;
• рыбу и морепродукты (минимум два раза в неделю);
• йогурт и сыр;
• яйца (иногда).

Откажитесь от этих продуктов или ограничьте их потребление:

• красное мясо;
• обработанные мясные и другие продукты;
• сладости;
• алкоголь;
• масло;
• цельномолочные продукты;
• сладкие напитки.

Прочитайте также

Ученые назвали диету, которая эффективнее всего сжигает жир на животе

10 лучших диет на 2023 год по версии U.S. News & World Report:

• средиземноморская диета;
• диета DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension, переводится как «Диетические указания в борьбе с гипертонией») и флекситарианская диета (гибкое вегетарианство: можно есть мясо, но не ежедневно);
• MIND диета (сочетание принципов средиземноморской и диеты DASH);
• TLC диета (Therapeutic Lifestyle Changes Diet; позволяет снизить уровень «плохого» холестерина);
• диета клиники Майо и волюметрическая диета (обе для похудения);
• Weight Watchers Diet (коммерческая программа по снижению веса, основанная на балльной системе, замене питания и консультировании);
• противовоспалительная диета доктора Вейля (сочетает принцип средиземноморской диеты и добавки для снижения аппетита);
• Ornish Diet (вегетарианская диета с низким содержанием жира, рафинированного сахара и животного белка).