Роспотребнадзор и бизнесмены подготовят новые санпины
Регулятор разработает проект новых санитарно-эпидемиологических норм и правил совместно с представителями крупных сетевых компаний общественного питания. Рабочей группе поручено в течение 3 дней доработать проект документа.
Решение подготовить новый проект санитарно-эпидемиологических норм было принято после совещания с руководителем Роспотребнадзора Анной Поповой, сообщает «Коммерсант». В течение 3 дней совместная рабочая группа, состоящая из представителей ведомства и бизнесменов, должна доработать проект документа.
Нынешний проект санитарно-эпидемиологических норм был разработан в 2002 году. Последние изменения вносились летом 2016 года.
25 марта владелица сети кафе «АндерСон» Анастасия Татулова обвинила Роспотребнадзор в подделке проб и заявила, что подаст на регулятор в суд. Ранее ведомство обнаружило кишечную палочку в 14 из 17 заведений сети «АндерСон».
21 марта суд закрыл кафе «АндерCон» на Страстном бульваре после проверок Роспотребнадзора, сообщал Inc. Причиной стало отсутствие отдельной канализации в заведении. Татулова назвала требование «намертво устаревшим» и нужным только для выполнения «плана по штрафам».
Подписывайтесь на наш канал в Telegram: @incnews
