Пьет — значит любит, или 11 научных причин не отказываться от кофе

Вы усиленно занимаетесь спортом

Исследователи из Университета Джорджии обнаружили, что кофеин, который содержится в паре чашек заварного кофе, снижает боль от крепатуры. Этот синдром отсроченной мышечной боли проявляется через несколько часов посте интенсивного воркаута.

Вы хотите жить дольше

Мы все наслышаны о чудесах антиоксидантов. Некоторые современные исследования, конечно, оспаривают их благотворное влияние на наше здоровье, тем не менее кофе остается одним из самых распространенных антиоксидантов в нашей диете.

Вы хотите улучшить память

Исследователи Медицинского университета Иннсбрука использовали функциональную магнитно-резонансную томографию, чтобы посмотреть, как кофе влияет на деятельность префронтальной коры головного мозга. Обнаружилось, что кофе одновременно улучшает и нашу краткосрочную память, и общую скорость реакции.

Вы не хотите заболеть диабетом

Кофе снижает риск диабета второго типа. Более того, эффект возрастает с каждой чашкой, и если вы станете пить три-четыре чашки в день вместо одной-двух, то риск заболеть диабетом снизится еще на 25%.

Вы хотите стать выносливее

Согласно исследованиям, опубликованным в журнале Международного общества спортивного питания, кофеин улучшает спортивные показатели у атлетов, может повышать выносливость во время длительного выполнения тяжелых упражнений, а заодно весьма эффективен во время выступлений на скорость.

Вы хотите стать счастливее

Кофеманы обоих полов в два раза менее склонны к суициду, чем те, кто кофе не пьет. Это все потому, что кофеин положительно воздействует на настроение, заключили в Гарвардской школе общественного здравоохранения. В общем, этот напиток полезен как для физического, так и для душевного самочувствия.

Вам нужно сосредоточиться

«При употреблении кофеина любой показатель, который бы вы ни взялись измерять, улучшается. Скорость реакции, выносливость, внимательность, логическое мышление — все функции, которые мы ассоциируем с умом», — говорит психолог Харрис Либерман из Научно-исследовательского института экологической медицины при армии США.

Вы хотите предотвратить развитие рассеянного склероза

Результаты сразу двух независимых исследований доказали, что те, кто не употребляет кофе, имеют гораздо больший риск заболеть рассеянным склерозом, чем кофеманы, выпивающие по четыре чашки в день.

Вы следите за своими зубами

В Институте стоматологических исследований уверены, что черный кофе, без сливок и подсластителей, убивает бактерии, из-за которых на зубах возникает кариес. Чем больше кофе вы пьете, тем здоровее ваши зубы.

Вы боитесь рака кожи

По данным Американской ассоциации исследования рака, потребление кофе значительно снижает вероятность развития базальноклеточной карциномы — одного из самых распространенных видов рака кожи. Польза от кофе в данном случае возрастает в прямой пропорции с его количеством, особенно среди женщин.

Вы хотите, чтобы ваша ДНК была здоровой

В ходе эксперимента в университете Кайзерслаутерна сравнивали состояние людей, которые пили воду, и тех, кого поили кофе. Оказалось, что у вторых гораздо меньше самопроизвольных разрывов ДНК в лейкоцитах, которые могут в дальнейшем вести к генетическим нарушениям.