Birdie на стиле: кто сделал главные салоны красоты для естественных девушек

К стилю тоже был найден особый подход: «Мы поняли, что стрижки и прически могут быть более спокойными. В то время еще оставалось послевкусие нулевых, когда были популярны нарочито нарядные укладки. — отмечает Николай. — И когда мы открылись, многие клиенты говорили: „Наконец-то можно сделать просто нормальную причёску“».

Этот момент стал переломным. «Я понимал, что мне нужно либо открывать что-то свое в Питере, либо ехать в Москву работать по найму. В Москве возможностей сделать что-то более глобальное было несравнимо больше», — вспоминает Николай.

Так и получилось. Он быстро оброс знакомствами в московском бьюти-бизнесе. Очень скоро его позвали на должность арт-директора сети Chop-Chop, на тот момент революционного для Москвы формата чисто мужских салонов.

«Лучшее в этой идее то, что мужчина приходит в место, где его не смущают все эти баночки с красками, женщины с фольгой на голове, непонятные запахи.

Это было стопроцентное попадание в аудиторию», — говорит Николай. Спустя 2 года удачность концепции Chop-Chop был очевидна всем. «Chop-Chop стал безумно успешным в короткие сроки. Я понимал, что это отчасти и моя заслуга», — говорит предприниматель. К этому времени окончательно стало понятно, что пора открывать собственный салон. Идея нового бизнеса была абсолютно конкретной: нужно что-то вроде Chop-Chop — но для женщин.

Свою карьеру Ксения начала в московском рекламном агентстве Global Point. И быстро устала от работы по найму. В 25 лет вместе с коллегами она открыла собственное рекламное агентство, но через полгода ушла. Причина, вспоминает Ксения, была в том, что основатели на старте забыли договориться о зонах ответственности. Из-за этого буквально на каждом проекте все начинали страшно ругаться, говорит она, и работать было очень тяжело.

Несмотря ни на что, Ксения не жалеет о том опыте: «Я узнала, какой это хрупкий процесс — создание своего дела».

Предпринимателям повезло — с самого начала у них не было проблем с поиском клиентов. Николая все знали как топ-стилиста, у Ксении накопилось достаточно контактов в сфере PR и рекламы. О салоне «от создателей Chop-Chop» практически сразу появились публикации в The Village и других модных изданиях — расходы на рекламу свелись к нулю. По словам Ксении, значительную часть клиентов составили люди из «глянца», которые писали о Birdie по собственной инициативе.

При этом компания принципиально не сотрудничает с блогерами. По словам Ксении, аллергия на этот маркетинговый инструмент появилась еще в рекламном агентстве, — «интерес, который продается за деньги», ее не привлекает.

Начавшиеся в следующем году кризис и падение курса рубля еще сильнее ухудшили ситуацию. Владельцы помещения первого салона Birdie живут в США и вполне резонно предложили увеличить ставку аренды вдвое — приведя ее в соответствие с курсом доллара. Это было бы катастрофическим ударом, но удалось сторговаться на 20%.

Чтобы компенсировать увеличившиеся расходы, пришлось повышать цены. С 1,9 тыс. руб. стоимость стрижки выросла до 2,9 тыс. руб. Это было второе повышение цены за весь период работы Birdie. Первый раз цены подняли в начальный год работы — с 1,5 тыс. руб. до 1,9 тыс. руб. — когда изучили расценки конкурентов и увидели, что установили для своего сегмента «слишком низкий прайс».

Изначально Birdie не планировалась как сеть. Но в 2015 году пришлось задуматься о расширении — в салон, вспоминают Ксения и Николай, стало невозможно записаться раньше, чем за неделю.

«Я считаю, что рост должен происходить органическим путем. Можно сразу открыть 28 парикмахерских и ждать, когда к тебе побегут клиенты. Такая стратегия иногда работает, но нет ничего более ужасного, когда у сотрудников освобождается слишком много времени, они начинают скучать на работе, жаловаться на жизнь и искать другое место», — говорит Николай.

Birdie учат мастеров в своей «Академии». Это курсы, которые в обязательном порядке проходит каждый новый сотрудник, но на них также может записаться любой желающий. В обучении в обязательном порядке участвуют и франчайзи. «Нам важно понять, что мы говорим с человеком на одном языке, что он разделят наше чувство прекрасного. А научить технике — дело несложное», — говорит Николай.

Сегодня кроме собственных салонов у Birdie есть шесть франчайзинговых точек в других городах. Первая из них появилась всего через три или четыре месяца после открытия первого салона.

«Мы этого совсем не ждали и растерялись, когда к нам пришли с предложением купить франшизу. Мы продали франчайзинговую точку в Нижнем Новгороде, а потом еще одну в Петербурге. За первую франшизу мы получили 250 тыс. руб. — тогда для нас это были очень большие деньги».

С франшизами возникли сложности. Оказалось, что партнерам очень сложно объяснить, в чем суть концепции Birdie. «Женщинам в регионах важно, чтобы все было практично: укладка должна держаться 5 дней. Кроме того, чтобы заработать побольше денег, клиентам навязывают огромное количество ненужных услуг — например ботокс для волос или наращивание ресниц. Мы считаем, что это неестественно и против природы, наша идея заключается в том, чтобы подчеркнуть естественную красоту женщины», — говорит Николай.

Из-за разногласий с партнерами за время своего существования Birdie пришлось закрыть 5 франчайзинговых точек. В большинстве случаев расходились мирно и без скандалов, но были и менее приятные ситуации. Партнер в Екатеринбурге просто поменял вывеску с Birdie на «Птичку» и не вернул предпринимателям деньги за установочный набор косметики, который они ему сами отвезли. Потом он сделал полную копию сайта Birdie, а Ксению и Николая везде заблокировал. Предприниматели все еще не теряют надежду мирно разрешить конфликт.