Ресторанный рынок России рухнул на 42,9%
Из-за пандемии ресторанный рынок России упал на 42,9%, пишет «Коммерсант» со ссылкой на данные Росстата за июнь.
В мае падение достигло 52,1%. В целом в первом квартале ресторанный рынок снизился на 23,9%, во втором — на 48,9%. Уменьшение показателя в годовом выражении произошло впервые с апреля 2017 года.
Падение также затронуло и розничную торговлю. В июне её оборот сократился на 7,7% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. При этом по сравнению с маем оборот розничной торговли в июне вырос на 15,8%.
Ранее Inc. рассказывал, что за первые два дня работы московские рестораны увеличили средний чек на 86%.
