кофейня

Разобраться 22 апреля

«Сейчас почти все, кто работал в кофейне, доставляют заказы». Как выживает в кризис кофейный кооператив «Чёрный»

Новости 21 апреля

«Додо Пицца» запустит сеть кофеен под брендом «Дринкит»

Новости 25.11.2019

Предприниматель с аутизмом открыл кофейню, потому что его никто не брал на работу

Новости 21.11.2019

В Нью-Йорке открылась кофейня без касс. Оплату принимают через мобильное приложение

Новости 20.08.2019

Основательница «Даблби» Анна Цфасман продает свою долю в сети кофеен

Разобраться 16.07.2019

Дневник предпринимателя: как мы открыли кофейню без мебели и с барахлящей кофемашиной (под мат и аплодисменты)

К запуску своего нового бизнеса московские рестораторы Надежда…

Новости 23.04.2019

Конкурент Starbucks из Китая выходит на IPO

Разобраться 08.04.2019

За счет заведения. Почему бухгалтер должен быть в штате

Сеть кофеен Jeffreys запустили в марте 2014…

Новости 28.03.2019

В Санкт-Петербурге откроется кофейня с технологиями искусственного интеллекта и блокчейна

Новости 22.11.2018

«Мы бы все-таки приняли участие на свой страх и риск». Герои Inc. — об акции «Ночлежки» и конфликте с жителями Савеловского

Новости 19.10.2018

Кофейни в магазинах набирают популярность. С форматом экспериментируют «Зорька и Милка» и «Вкусвилл»

Разобраться 12.10.2018

Если к вам в кафе пришли Кокорин и Мамаев: что делать ресторатору с буйными гостями

С конфликтами и внештатными ситуациями…

Придумать 18.06.2018

Ramozoti: открыть в Грозном кофейню в скандинавском стиле с «халяльной» ванилью

…

Разобраться 07.05.2018

Объясняем на пальцах. Франшизы стали доступнее и пришли в регионы. Какую нужно купить прямо сейчас?

Взлететь 01.02.2018

Идеальный фандрайзинг, или как собрать на перезапуск бизнеса больше 4 млн рублей за полтора месяца — кейс кооператива «Чёрный»

Летом 2017 года сооснователь кофейного кооператива…

Новости 29.01.2018

Кейс Metro Cafe. Как не потерять деньги, разрешив клиентам самим назначать цену за кофе

Спецпроекты, Точка старта 16.01.2018

Чего я не знала, начиная бизнес: Анна Цфасман, основательница сети кофеен «Даблби»

В 2012 году Анна Цфасман,…

Разобраться 17.11.2017

Собственная кофейня vs франшиза: во что вложиться любителю кофе

Российский рынок кофеен растет…

Точка старта 23.10.2017

Открываем кофейню: локация, зерно, концепция, деньги

…

Инструкции 16.01.2017

Как открыть кофейню и не утонуть в документах

Отличная концепция ничего не стоит, если не знаешь, как подступиться к формальностям — воплощение мечты начинается с…