ресторан

Поделиться 29 апреля

«Большая площадь не гарантирует больших денег»: 4 способа, как небольшим ресторанам-одиночкам конкурировать с сетевыми гигантами

«Большая площадь не гарантирует больших денег»: 4 способа, как небольшим ресторанам-одиночкам конкурировать с сетевыми гигантами

Взлететь 7 апреля

«Я не ресторатор, я лишь занимаюсь ресторанным бизнесом»: сооснователь «Сыроварни» Дмитрий Азаров о том, как открыть 60+ заведений в кризис

«Я не ресторатор, я лишь занимаюсь ресторанным бизнесом»: сооснователь «Сыроварни» Дмитрий Азаров о том, как открыть 60+ заведений в кризис

Взлететь 1 апреля

«Мы вынуждены поднимать цены, иначе это благотворительность». Ресторатор Ксения Механик — о специфике ОАЭ, текучке персонала и гастротрендах

«Мы вынуждены поднимать цены, иначе это благотворительность». Ресторатор Ксения Механик — о специфике ОАЭ, текучке персонала и гастротрендах

Взлететь 24 марта

«Еда меняет биохимию мозга». Как пилот открыл первое в России нейробистро для предпринимателей и достигаторов

«Еда меняет биохимию мозга». Как пилот открыл первое в России нейробистро для предпринимателей и достигаторов

Взлететь 8 января

«В России вести бизнес проще, чем во Франции». Как пловец из Ла-Рошеля стал владельцем пекарни в Конькове

«В России вести бизнес проще, чем во Франции». Как пловец из Ла-Рошеля стал владельцем пекарни в Конькове

Новости 2 января

Ресторан Historia Уиллиама Ламберти закрывается

Новости 03.10.2025

Российский шеф-повар Владимир Мухин получил свой второй «Оскар» в гастрономии

Новости 03.09.2025

Почти две трети российских ресторанов ввели доставку

Поделиться 28.08.2025

«Когда в 2019 году мы решили открыть сифудбар за МКАД, коллеги крутили у виска»: как запустить рыбный ресторан далеко от моря и зачем это нужно

«Когда в 2019 году мы решили открыть сифудбар за МКАД, коллеги крутили у виска»: как запустить рыбный ресторан далеко от моря и зачем это нужно

Новости 21.07.2025

Робота Tesla Optimus научили продавать детям попкорн

Поделиться 19.07.2025

Выживут только любимые: как рестораны борются за внимание искушенной аудитории

Выживут только любимые: как рестораны борются за внимание искушенной аудитории

Новости 29.05.2025

Центральный округ Москвы возглавил рейтинг самых дорогих локаций для ресторанов

Поделиться 05.05.2025

Как мы развиваем кафе, не прибегая к услугам рекламных агентств: опыт «Ботаники»

Как мы развиваем кафе, не прибегая к услугам рекламных агентств: опыт «Ботаники»

Переключиться 26.04.2025

5 книг, которые советует прочитать Евгений Купко, основатель «БлинБери»

5 книг, которые советует прочитать Евгений Купко, основатель «БлинБери»

Новости 19.03.2025

Основатель Family Garden назвал главные ошибки при открытии ресторана

Новости 03.03.2025

Более 80% российских отелей и ресторанов не прошли проверку качества

Новости 18.02.2025

Rockwell Group вдохнула в интерьер ресторана на Таймс-сквер атмосферу Бродвея и Нью-Йорка прошлого века

Новости 26.01.2024

CosMc’s, еще один ресторан McDonald’s, привлек в 2 раза больше посетителей, чем обычный фастфуд сети

Новости 09.01.2023

Noma, один из лучших ресторанов мира, объявил о закрытии из-за переработок и токсичного руководства

Новости 25.01.2022

McDonald’s добавит в меню куриный Биг Мак