Новости 21.09.2018 В России растет спрос на заведения с быстрым обслуживанием и качественной едой Формат fast-casual — заведения, предлагающие быстрое…
Новости 13.09.2018 Рестораторы и отельеры Владивостока заработали 120 млн рублей за три дня ВЭФ Предприниматели Владивостока смогли заработать порядка 120…
Новости 14.08.2018 Y Combinator инвестировал $120 тыс. в ресторан, который готовит необычные макароны с сыром Стартап-акселератор Y Combinator вложил $120 тыс….
Разобраться 13.07.2018 Объясняем на пальцах: правила миграционного учета ужесточили. Что делать бизнесу с мигрантами и экспатами?
Новости 27.06.2018 Летние веранды увеличивают выручку ресторанов в Москве на 30% Летние веранды помогают заведениям нивелировать сезонный…
Разобраться 25.06.2018 Оле-оле-оле: как бизнес справляется с болельщиками в центре Москвы (при помощи алкоголя, полиции, с участием Роспотребнадзора) …
Новости 24.06.2018 В США владелица ресторана выгнала пресс-секретаря Трампа из заведения. Ее завалили плохими отзывами Пресс-секретарь Белого дома США Сара Сандерс…
Новости 20.06.2018 Заведения общепита на Никольской пожаловались на массовые проверки Роспотребнадзора Инспекторы Роспотребнадзора 20 июня проверяют кафе…
Новости 18.06.2018 В Китае ресторан позволил посетителям есть без ограничений и закрылся из-за убытков Ресторан Jiamener в китайском Чэнду (провинция…
Взлететь 30.05.2018 Ресторатор Евгений Кадомский: «Для бизнесмена-новатора самое ценное — угадать время» …
Новости 11.04.2018 Александр Раппопорт рассказал, почему в России нет мишленовских ресторанов Адвокат и ресторатор Александр Раппопорт в…
Новости 22.03.2018 Основатель проекта «Местная Еда» запускает бизнес-клуб для рестораторов Создательница проекта «Местная Еда» (поддерживает начинающих…
Взлететь, Сделала 05.03.2018 Кейс «Тайяки»: раскрутить кафе аутентичной японской еды за счет лояльности аудитории и забуксовать из-за самоуверенности Бизнес…
Разобраться 28.12.2017 Экспансия года: «Даблби» в ОАЭ — как открыть кофейню за рубежом Сейчас в сети «Даблби» более…
Взлететь 13.10.2017 Основатель Burger Heroes Игорь Подстрешный: «Когда ты сеть — начинаешь борзеть» …