ресторанная неделя

Разобраться 01.06.2025

«Если цены продолжат расти, то кофе станет деликатесом вроде икры»: что ждет кофейный рынок России в 2025 году

Переключиться 31.05.2025

12 необычных заведений из регионов России

Новости 30.05.2025

«Я понял, что нам нужно нечто большее, чем просто блины»: основатель «Теремка» рассказал о трансформации бизнеса

Сеть ресторанов «Теремок» продолжает…

Новости 29.05.2025

Центральный округ Москвы возглавил рейтинг самых дорогих локаций для ресторанов

Аналитики проекта Commers_Estate провели…

Разобраться 29.05.2025

Кадровый голод при сытости: что происходит на рынке труда в HoReCa

Новости 28.05.2025

Мясо, хлеб и молоко — пищевая промышленность Москвы отчиталась о 10% роста за квартал благодаря модернизации

Пищевая промышленность Москвы в…

Новости 28.05.2025

Россияне за рубежом стали есть вкуснее: больше половины туристов начали тратить больше денег на питание

Более половины россиян (57%)…

Новости 28.05.2025

«Инк.» и SuperJob изучили рынок труда в сфере HoReCa и выявили тенденции: во-первых, повара и официанты нужны всегда

Сектор гостиничного бизнеса, общественного…

Разобраться 27.05.2025

«Мы приняли решение нанять СЕО»: как соосновательницы Eggsellent ведут бизнес с равными долями

Новости 27.05.2025

В Финляндии закрылся самый северный в мире ресторан со звездой «Мишлен»

Самый северный мишленовский ресторан в мире…

Новости 27.05.2025

Летние гастрономические путешествия: где попробовать самые сочные фрукты

Теплый сезон — идеальное время для…

Новости 27.05.2025

KFC инвестирует $2 млрд в развитие сети в Великобритании и Ирландии

Международная сеть ресторанов быстрого…

Новости 27.05.2025

Минприроды введет запрет на полистирольную упаковку еды

Минприроды России

Новости 26.05.2025

Готовые рационы набирают популярность: рынок вырос на 13%

Рынок готовых рационов питания в России…

Новости 26.05.2025

«Вкусно — и точка» запустила в России свой первый фудтрак

«Вкусно — и точка» в тестовом режиме…

Поделиться 19.03.2025

Раздуть зарплаты, увешать все неоном и не обучить команду: ошибки при открытии ресторана — от основателя Family Garden

Научиться, Разобраться 06.03.2025

Тренд на «котлетку с пюрешкой»: 10 главных ресторанных тенденций 2025 года